Communiqué de presse, UFC-Que choisir, le 05 septembre 2007 :

Les Vignerons Indépendants de France ont attentivement suivi le point presse que l'UFC-Que choisir a tenu le 3 septembre. Lors de ce point presse, l'association de consommateurs a fait des propositions sur la réforme sur la base d'une étude qu'elle a menée sur les AOC génériques comprises entre 2 et 8 euros.

La presse générale se fait une joie de reprendre ce qu'elle estime le point principal de cette étude : le tiers des vins AOC seraient indignes de porter l'appellation ! De plus, l'étude indique que :
- 40 % des professionnels estime que l'AOC ne garantit pas de minimum qualitatif ;
- 65 % des professionnels estime que l'AOC ne représente pas la typicité d'un terroir.
La course aux volumes, l'inflation des rendements, les décrets d'appellation dépassés et l'agrément laxiste sont montrés du doigt par l'UFC.

Plus intéressant pour notre action : l'association demande, pour qu'à l'horizon 2010, la réforme des AOC ait rétabli la crédibilité des AOC, que les Organismes de Défense et de Gestion de chaque appellation (ODG) écrivent les cahiers des charges en se recentrant sur la notion de terroir, et excluent les autres aspects sans lien avec la typicité (sécurité sanitaire, normes HACCP, alimentarité des matériaux, etc.). L'UFC rejoint ainsi la position mainte fois exprimée des Vignerons Indépendants de France, ce qui démontre une fois de plus le bien fondé de nos arguments.

Le communiqué complet de l'UFC-Que choisir est disponible ICI.

je pense qu'à ce jour le compte rendu de l'UFC depasse l'intelligence de leurs cerveaus. Combien de ces personnes boivent du vin tous les jours et surtout de quel pays ?
Veulent t'ils aujourd'hui faire du monde de la viticulture comme les grandes usines françaises ? Nous faire disparaitre de la france...
Je pense qu'à ce jour, tous les viticulteurs travaillent avec les moyens qu'il leur reste c'est a dire avec aucun moyen financier.
Pourquoi l'UFC n'essaye pas de vivre avec 200€ par mois... après ils pourront critiquer les vins français.