AOC : une réforme incontrôlable
Michel ISSALY, Secrétaire général des Vignerons Indépendants de France, 16 mai 2007, lettre ouverte :
Une loi d'orientation agricole toute fraîche, un nouvel INAO naissant, et déjà un certain nombre d’entreprises dans le collimateur d’AOC enfin redevenues contrôlables. Combien de producteurs, combien d’administrateurs, de syndicats, combien de Présidents de nos 471 AOC connaissent réellement tous les enjeux de cette réforme ? Une minorité… Or, cette minorité est en ordre de bataille depuis assez longtemps pour en tirer un certain nombre d’avantages, et pas des moindres. L'intégralité de la lettre ouverte de Michel ISSALY est accessible ici.
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